-2月予約開始-3月上旬 発送開始 【酒粕】大江山 大吟醸粕 1kg dekidaiginkasu
3月上旬より発送開始します。
☆予約は2024年2月からスタートします。 クロネコWEBコレクトのカード&コンビニ決済を選択されると、予約時から発送まで期間が空きすぎるとエラーが出る為。
純米大吟醸を搾った時にできた極上の酒粕(さけかす)。
石川県で今一番人気のある酒米で最高峰の大吟醸をつくるための「百万石乃白50%精米」が原材料です。
マスカットや林檎を想わせるフルーツの香りと上品な甘み。
お米のツブツブも残っています。 常温で3ヶ月以上置くと、とけてかなり柔らかくなります。
アルコール分も残っているので、お酒の弱い方やお子様は少しご注意ください。
そのまま召し上がったり、甘酒、粕汁、鍋、クッキー、ケーキなどに使えます。
お料理上手の調味料に最適。
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原材料 大吟醸もしくは純米大吟醸と同じ
原材料 米(国産)・米麹(国産米) 石川県産百万石乃白
精米歩合 50%
保存方法 要冷蔵
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