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カテゴ リー
大江山 純米生貯蔵酒 300ml
型番 110016
販売価格

486円(本体450円、税36円)

購入数



+++冷酒専用純米酒。ナマチョ。定番のミニボトル。 焼肉、麻婆豆腐、とんかつに+++
 
夏はこのお酒が一番美味しい。 (年間流通可能)
 
冬に仕込んだ時の風味を残しながら、生で貯蔵し、夏祭りが始まる頃に冷やでおいしい生貯蔵酒として瓶詰します。 瓶詰後も酒蔵の冷蔵室で低温貯蔵しています。
 
瓶詰めの時だけの火入れを行っているので、香りもみずみずしく、きりっとした味わいです。
 

大江山 純米生貯蔵酒 ふな口から滴り落ちるできたて新酒を生貯蔵 
 
 

能登の夏祭りのヨバレの定番酒です。
 
 
お肉など脂分の多い料理にさらりと飲むと次のひと口がまた美味しくなります。
 
普段の晩ご飯にちょっぴり日本酒があったらいいな! そんな時、ミニグラスにふた口注いで。
 
  
 
 
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原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 石川県産石川門
精米歩合 50%
使用酵母 協会1401号
日本酒度 +4
アルコール度 13度〜14度
美味しい温度帯 冷や
  
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◆サヨリとバイガイのカルパッチョ ゆずなんばソース
大江山 純米生貯蔵酒 サヨリとバイガイのカルパッチョ ゆずなんばソース
 
 
◆珠洲市三崎産サザエのつぼ焼き(たっぷり醤油)カツオのたたき
大江山 純米生貯蔵酒 珠洲市三崎産サザエのつぼ焼き(たっぷり醤油)カツオのたたき

 
◆サーモンの刺身 たけのこごはん
大江山 純米生貯蔵酒 サーモンの刺身 たけのこごはん 
 

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