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大江山 純米生貯蔵酒 720ml
型番 110023
販売価格

1,296円(本体1,200円、税96円)

購入数



+++冷酒専用純米酒。ナマチョ。 夏祭りの冷酒や焼肉、麻婆豆腐、とんかつに+++
 
夏はこのお酒が一番美味しい。
 
冬に仕込んだ時の風味を残しながら、生で貯蔵し、夏祭りが始まる頃に冷やでおいしい生貯蔵酒として瓶詰します。 瓶詰後も酒蔵の冷蔵室で低温貯蔵しています。
 
瓶詰めの時だけの火入れを行っているので、香りもみずみずしく、きりっとした味わいです。
 

大江山 純米生貯蔵酒 ふな口から滴り落ちるできたて新酒を生貯蔵 
 
 

能登の夏祭りのヨバレの定番酒です。
 
 
お肉など脂分の多い料理にさらりと飲むと次のひと口がまた美味しくなります。
 
飲みきりサイズ、300mlもあります。
 
300mlサイズ 
 

 
  
 
 
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原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 石川県産石川門
精米歩合 50%
使用酵母 協会1401号
日本酒度 +4
アルコール度 13度〜14度
美味しい温度帯 冷や
  
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◆うなぎ
大江山 純米生貯蔵酒 うなぎ
 
 
◆鯛の刺身 麻婆茄子
大江山 純米生貯蔵酒 鯛の刺身 麻婆茄子

 
◆カレー 焼き厚揚げ
大江山 純米生貯蔵酒 カレー 焼き厚揚げ 
 
 
◆長崎の皿うどん 赤崎いちご
大江山 純米生貯蔵酒 長崎の皿うどん 赤崎いちご 

 

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