のとうまれ、のとそだちの地酒「大江山」

【桃宝食品】能登もずく入り海苔佃煮 80g mizuku_nori

380円(本体352円、税28円)

購入数
+++ 奥能登産絹モズクを使った海苔の佃煮。 能登では松波酒造のみの販売 +++
 
能登産"絹もずく"が入っています。 普通のモズクよりも細くて柔らかいのが特徴。 (穴水町が有名です)
佃煮で有名な桃屋で修行されていた方が会長をしている会社の商品。
販売しているのは、金沢のホテルが一社と松波酒造のみ。

日本酒と合わせても美味しそうなので、販売を決めました。

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石川県能登産の岩もずくを使用しており、独特のシャキシャキとした食感を楽しめます。
海苔本来の風味と食感も楽しめるよう、磯の風味のよい国産の青さのりと
食感が楽しめる国産の黒ばらのりを使用した海苔佃煮です。
甘めの味付けに仕上げました。

----- 桃宝食品さまのサイトより引用 --------------


原材料 海苔(国産)、岩もずく(石川県能登産)、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料
    粉飴、米デンプン、醸造酢、(一部に小麦、大豆を含む)
 

■製造者
桃宝食品株式会社
〒923-0995 石川県小松市安宅新町ネ84-1
tel 0761-23-2456  fax 0761-23-2257
https://tohosyokuhin.co.jp

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