のとうまれ、のとそだちの地酒「大江山」

秋酒 【ひやおろし】 金の星 純米吟醸 ミニ 300ml 100260

950円(本体864円、税86円)

在庫状況 5・本

+++令和5年9/1解禁  秋の純米吟醸 一度火+++

 
石川県酒造組合の一斉販売企画「石川ひやおろし」。 松波酒造は純米吟醸「金の星」。 
 
酒米は石川県産 ”五百万石50%精米”が原料。
 
ラベルは加賀友禅作家 ”石田巳代治”氏が描きおろした豊穣の証「いちょう」です。

★300mlは720mlと1.8Lとは違うデザインです。
 
テーマは、秋の夜に空には満天の星、地上には金色に輝くイチョウの葉
 
お酒の色も”ほんのり金色”です。
  
秋の味覚と合わせて冷やして味わってください。 上級者は60℃の燗をお勧めします。

*2023年 紹介動画を作りました。 料理との相性もお知らせします。
 https://youtu.be/xLl4DgZSR3k?si=jq74JKrl2vkk80B5
 
 
 
 
*火入れを1度のみのお酒です。 美味しくお届けするためにクール便で発送します。 

 
 
 
//////////////////////////////////
 
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 石川県産五百万石
精米歩合 50%
使用酵母 協会1401号
日本酒度 +2  酸度 1.7  アミノ酸度 1.6   
アルコール度 18度
杜氏 畑下政美
美味しい温度帯 冷酒、冷や
 
/////////////////////////////////


◆麻婆豆腐、秋の塩イカ
麻婆豆腐、秋の塩イカ ひやおろし金の星

 
◆おでん
金の星純米吟醸 おでん

 
◆ブリの刺身、ハタハタの煮付け
金の星純米吟醸 ブリの刺身、ハタハタの煮付け 
 
 
◆アオリイカの刺身、毛ガニ
金の星純米吟醸 アオリイカの刺身、毛ガニ 
 

おすすめ商品

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons26.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />大江山 純米大吟醸 (百万石乃白) 720ml 大江山 純米大吟醸 (百万石乃白) 720ml

    石川県優良観光土産品コンクールで第一位の”石川県知事賞”を受賞。松波酒造初の純米大吟醸を話題の酒米「百万石乃白」で醸した、フルーティーな香りとリンクする上品な甘口

    3,300円(本体3,000円、税300円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons2.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />大江山 鬼神 -KiShin- 純米吟醸 720ml  =鬼set= 大江山 鬼神 -KiShin- 純米吟醸 720ml =鬼set=

    怪獣絵師 開田裕治先生の作品「鬼神の太刀」を描いた、力強い純米吟醸

    5,500円(本体5,000円、税500円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons5.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />梅酒「松波うめ花」ミニ 180ml 梅酒「松波うめ花」ミニ 180ml

    ミニサイズ新登場! しっかり梅の風味を感じる梅酒。 明生農園の梅と日本酒、そして能登海洋深層水と百花蜜から生まれた梅酒

    666円(本体605円、税61円)

  • 梅酒「松波うめ花」 500ml 梅酒「松波うめ花」 500ml

    しっかり梅の風味を感じる梅酒。 明生農園の梅と日本酒、そして能登海洋深層水と百花蜜から生まれた梅酒

    1,694円(本体1,540円、税154円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />大江山 大吟醸 720ml 大江山 大吟醸 720ml

    【大江山 大吟醸 720ml】能登杜氏入魂の逸品。 最高峰の酒米山田錦で醸した芳醇な香り、香り豊かな辛口の酒。

    5,500円(本体5,000円、税500円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons2.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />大江山 純米大吟醸 (百万石乃白) 300ml 大江山 純米大吟醸 (百万石乃白) 300ml

    令和時代から造った新しい純米大吟醸のミニ。話題の酒米「百万石乃白」で醸した、フルーティーな香りとリンクする上品な甘口

    1,430円(本体1,300円、税130円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons26.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />柚子酒「松波ゆず子」 500ml 柚子酒「松波ゆず子」 500ml

    能登産ゆずと日本酒の甘酸っぱい柚子酒。 平成23年度石川県優良観光土産品コンクールで石川県物産協会長賞受賞

    1,694円(本体1,540円、税154円)