＋＋＋　怪獣絵師　開田裕治先生と松波酒造が鬼をテーマに初コラボ　＋＋＋
　
2024年能登半島地震で全壊した酒蔵からレスキューしたお酒です。
沢山の応援のおかげで皆様にお届けができるようになりました。
通常版は720mlでしたが、貯蔵用の1.8Lのみ発見しました。　開田先生からもご了承を頂き、生き残ったラベルとグッズを合わせて200本のみ販売します。
　
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長く奥能登のファンであり、松波酒造にも10年ほど前から来ていただいています。

夏の祭り風景から冬の酒造りまで、癒す力の強い能登を楽しんでいただいています。

昨年末、ご縁あって作品「鬼神の太刀」をテーマにした日本酒を作るお話になりました。


^^^^^^^^^^^^^^ 開田先生から皆様へのメッセージ　20221121　^^^^^^^^^^^^^^

能登に行く度にお世話になっている松波酒造さんが私のイラスト「鬼神の太刀」をイメージした日本酒を造って下さいました。
「鬼神の太刀」は魔界の化け物を成敗する為に、鬼が魔界の素材を使って拵えた太刀を振るう、というコンセプトのイラストです。出来上がったお酒を頂きましたが、まさに鬼神の重みと太刀の切れ味を兼ね合わせた旨し酒でした。
酔いに任せて魔界に君臨する鬼の姿を想い、暫し浮き世の憂さを忘れて頂ければ、イラスト職人としてこれほど嬉しい事はありません。


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・開田裕治先生「鬼神の太刀」のラベル。　タイトルロゴは若女将の聖子が書きました。

・オリジナルアクリルキーホルダー、ボトルネックに飾ってください

・作品の解説書　



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兵庫県産山田錦５０％精米の上質なお米を１００％使用した原酒、アタックが力強く、ややゴールドカラー。

H３０BYのコクある純米吟醸を熟成することでさらに、深みを増してうまさを磨き上げた逸品です。
　

おすすめのペアリングは、
　
お肉たっぷりの「すき焼き」　甘辛醤油の風味と合います　
　
とりの南蛮漬け、マグロやサーモンの刺身、味付けポークソテー、
白身魚のムニエル、サバの味噌煮、、

☆総じてやや濃い味付けを、鬼神の辛口の味わいがマイルドにします。


　
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原材料　米（国産）・米麹（国産米）
原料米　兵庫県産山田錦
精米歩合　５０％
使用酵母　協会１４０１号
日本酒度　+２　　アルコール度　１８度
美味しい温度帯　ロック・冷や・常温
　
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