【大江山大吟醸粕１ｋｇ】雪のように白く香り高い酒粕 - 能登の地酒【大江山】松波酒造WebShop

【酒粕】大江山大吟醸粕 1kg dekidaiginkasu

756円(本体700円、税56円)

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＋＋＋最高級の酒粕　美味しいお料理に役立ててください＋＋＋

１月下旬より発送開始します。

大吟醸を搾った時にできた極上の酒粕（さけかす）。
　
酒米の最高峰と呼ばれる「百万石乃白５０％精米」が原材料です。
　
マスカットや林檎を想わせるフルーツの香りと上品な甘み。
　
お米のツブツブも残っています。　常温で3ヶ月以上置くと、とけてかなり柔らかくなります。

アルコール分も残っているので、お酒の弱い方やお子様は少しご注意ください。

そのまま召し上がったり、甘酒、粕汁、鍋、クッキー、ケーキなどに使えます。

お料理上手の調味料に最適。
　
　
　
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原材料　大吟醸もしくは純米大吟醸と同じ
原材料　米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール　　純米大吟醸の場合は醸造アルコールは入っていません

原料米　兵庫県産山田錦　　石川県産百万石乃白
精米歩合　４０％　　　　　　５０％
保存方法　要冷蔵
　　
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若女将　金七聖子 Seiko Kinshichi

#毎日米を呑んでいます #カレーにはにごり酒紫蘇梅酒「夕梅　ゆううめ」

紫蘇梅酒「夕梅　ゆううめ」

　

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