秋限定酒【金の星　純米吟醸】石川ひやおろし　加賀友禅作家が描くイチョウと五百万石の純米吟醸生原酒

秋酒【ひやおろし】金の星　純米吟醸　1800ml 100253

5,016円(本体4,560円、税456円)

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＋＋＋　R5年9/1解禁　数量限定の一升瓶　秋の純米吟醸　一度火原酒＋＋＋　

毎年恒例の人気限定酒「石川ひやおろし」。　松波酒造は純米吟醸「金の星」。　　
　
酒米は石川県産　”五百万石５０％精米”のお酒。　
　
2023年の酷暑を超えての旨味熟成をお楽しみください。
　
ラベルは加賀友禅作家　”石田巳代治”氏が描きおろした豊穣の証「いちょう」です。
　
テーマは、秋の夜に空には満天の星、地上には金色に輝くイチョウの葉
　
お酒の色も”ほんのり金色”です。　金星からの、”勝負運を上げたい方へ贈りませんか”
　　

秋の味覚と合わせて冷やして味わってください。　上級者は６０℃の燗をお勧めします。

＊2023年紹介動画を作りました。　料理との相性もお知らせします。
　https://youtu.be/xLl4DgZSR3k?si=jq74JKrl2vkk80B5
　
　
　
　
＊火入れを１度のみのお酒です。美味しくお届けするためにクール便で発送します。　

　
　
　
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原材料　米（国産）・米麹（国産米）
原料米　石川県産五百万石
精米歩合　５０％
使用酵母　協会１４０１号
日本酒度　+2 　酸度　1.7　　アミノ酸度　1.6　　　
アルコール度　１8度
杜氏　畑下政美
美味しい温度帯　冷酒、冷や
　
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◆ローストビーフ、かぼちゃの煮付け
ローストビーフ、かぼちゃの煮付け　ひやおろし金の星