のとうまれ、のとそだちの地酒「大江山」

松波 特別純米 生原酒 1800ml 2026matujun1800

4,400円(本体4,000円、税400円)

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+++ R7BYで最も辛口で被災前の雰囲気が感じられるお酒 ス+++

銘柄は地名で故郷である「松波」に。 半世紀以上前に使っていた銘柄です。

2025年秋に松波に仮設店舗ができ、2026年3月には日本サッカー協会様とキッズピッチも設置、少しずつ風景が変わっています。

そんな場所で生まれるおいしい食材と優しい季節に寄り添うお酒。

◆令和7BY 2026年春に上槽しました
 
◆石川県産 百万石乃白と五百万石
 
◆精米歩合60%
 

◆限定数量 100本

◆お勧めの料理はイワシやアジなどあぶらののった青魚の刺身、山菜の天ぷら、


 
*火入れをしない生酒です。 美味しくお届けするためにクール便で発送します。
  
 
 
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原材料 米(国産)・ 米麹(国産米)
原料米 石川県産 五百万石と百万石乃白
精米歩合 60%
使用酵母 金沢酵母
アルコール度 16度
日本酒度 +5.5
美味しい温度帯 ロック・冷酒・常温
  
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